واين سيلر

احتساء النبيذ وتناول الطعام في خصوصية

استمتع بالجلوس مع 12 نزيلاً بتوجيه من رئيس ساقي الخمور في رحلة تفاعلية، والتي يتم تقديمها على شاشات فيديو شخصية، عبر أقاليم الخمور العالمية العتيقة والجديدة. تتغير القوائم الممزوجة ببراعة حسب كل حجز، ما يسمح لكبير الطهاة بعرض أفضل المكونات الموسمية المتوفرة.

اختبر قدرتك على التذوق

تشتمل إحدى الفعاليات الهامة بالمساء على اختبار يتم إجراؤه مع تغطية الأعين لتذوق ثلاثة أنواع من الخمور أثناء تناول الطبق الرئيسي. وإليك الفرصة للتعبير عن آرائك وإظهار معرفتك بالنبيذ التي اكتسبتها طوال المساء.

مجموعة واين سيلر

تتميز تشكيلة النبيذ في كونراد المالديف بنبيذ العالم القديم والأنواع التقليدية، إلا أنها من الأنواع الرائدة التي تُلهب حماس مُحبي النبيذ. تتغير 30% من قائمة النبيذ كل عام لتعكس أحدث الأشكال.

“يعد النبيذ الممتاز أحد المظاهر المهمة للحضارة، حيث يتجاوز حدود المظاهر الجغرافية. وتعد كل زجاجة بمثابة كبسولة شاهدة على تلك الفترة حيث تذكرك بنكهات وتاريخ وثقافة واعتقادات تلك الحقبة…ولهذا السبب فإننا ننظر إلى النبيذ مثلما ننظر إلى الفنون الجميلة”.

رئيس ساقي الخمور، راكيش شيتي

أفضل الاختيارات من الخمور

• فالنبيذ الأول هو Krug Clos d’Ambonnay 1995، وهو أندر نوع نبيذ مخزن في المنتجع.ويعد الإصدار الخاص من Methuselah of Cristal 1990، المعبأ في زجاجات سعة 2000 للاحتفال بالألفية، هو الأغلى حيث تبلغ قيمته USD $52000.

  تم إعداد نبيذ Eben Sadie من جنوب أفريقيا في كميات صغيرة لإضفاء عنصر التعقيد والندرة عليه.

  يتم تصدير 5% فقط من خمور Rockford Shiraz المُستخلصة، من وادي باروسا، خارج أستراليا، حيث أن المنتجع يُعد أحد الأماكن القليلة المحظوظة التي تتوافر فيها هذه الخمور.